GASTRONOMÍA
Alma de Cacao, un capricho para los chocolateros
No hay nada que proporcione más satisfacción y más energía que una dosis adecuada de cacao, especialmente cuando está elaborado con mimo y...
Terracum 2004, un Ribera del Duero con mucha personalidad
Terracum 2004 es un tinto que cautivará a amantes y aficionados de los buenos caldos de la Ribera del Duero. Su potente sabor,...
Kube, el nuevo local de moda de Madrid
En pleno corazón financiero de la Capital ha abierto sus puertas KUBE, un nuevo local de moda que en cuestión de unas semanas se...
Verdinas con carabineros
El restaurante MADRIGAL nos propone hacer frente a las bajas temperaturas propias del invierno degustando un delicioso guiso que nos ayudará a entrar...
Mini Torta de Finca Pascualete, un pequeño gran queso
A pesar de su formato mini, este delicioso queso extremeño ya está entre los más grandes… Su sabor, su aroma y su cremosidad han convertido...
Aceite Casas de Hualdo, una explosión de sabor en tu cocina
El aceite es, sin duda, uno de los ingredientes fundamentales de nuestra despensa. Sin este oro líquido resulta prácticamente imposible triunfar dentro de...
El restaurante Amayra está de rebajas
No es necesario renunciar al placer de comer fuera de casa para superar la cuesta de enero. El restaurante AMAYRA cuelga el cartel...
Uno de Molina, cuando el afterwork se alía con el mundo la belleza
UNO DE MOLINA es uno de los locales de moda de las reuniones madrileñas. Desde que abrió sus puertas, hace poco más de...
Alcachofas rellenas de langostinos y setas
Nada más sano, ligero y sabroso que un plato con las alcachofas como ingrediente estrella para desengrasar después de los atracones y los...
Juan Ángel Rodrigálvarez, Premio Torreblanca al mejor repostero
Juan Ángel Rodrigálvarez no pudo despedir mejor el 2011. El pastelero riojano vio recompensada su extraordinaria labor al frente del Obrador de Vía...
