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LA TORRIJA DE KATZ, AÚN MÁS SUAVE Y CREMOSA

Unos estudios recientes confirman que la torrija es una de las recetas que la cocina sefardí ha dejado en herencia a la cultura gastronómica española. El israelí...

LUNA & WANDA, LA REINA DE LAS TARTAS DE QUESO

El universo de las tartas de queso es tan amplio y diverso como cocineros profesionales

AHORRA ESPACIO Y ENERGÍA EN TU COCINA CON LA LÍNEA SMART DE MASTERPRO

Masterpro sigue a la vanguardia y crea SMART, su línea más inteligente. Una colección que no dejará indiferente a nadie. Su diseño es único e

VISTE TUS PLATOS DE FIESTA CON HUEVO HILADO SANTA TERESA POR NAVIDAD

Estamos ante unas navidades muy diferentes. La distancia social, no poder reunirnos con la familia y/o amigos durante las próximas semanas… van a hacer que estas...

¿SABES CÓMO SE CUECE UN HUEVO CORRECTAMENTE?

Ahora que estamos en verano, son muchas las recetas que incorporan el huevo cocido en su preparación. La ensaladilla rusa, una ensalada campera o el salmorejo son sólo...

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Durante el confinamiento, son muchos los que se han reconciliado con sus hornos hasta agotar la harina y la levadura en las tiendas. El pan casero ha sido la receta por...

COCINA SIN FUEGO, NATURAL Y SALUDABLE, EN LA CAPRICHOSA

Acaba de abrir sus puertas el restaurante La Caprichosa, un espacio versátil ubicado en un edificio histórico del Barrio Salamanca, donde la tradición se fusiona con...

«LAS LEYENDAS DEL CALDERO», UNA NOVELA PARA AMANTES DE LA GASTRONOMÍA

Si eres un amante de la cocina y de la lectura estás de enhorabuena. El chef Xabier Ortiz Gabarain presenta  «Las leyendas del caldero», una novela de gastronomía,...

LA «RUTA DE LA PAELLA Y EL ARROZ» VUELVE A MADRID

Llega la nueva edición de la “Ruta de la Paella y el Arroz” a Madrid. Entre el 10 y el 28 de Octubre todo aquel que lo desee podrá degustar un menú especial en...

IZTAC, LA ALTA COCINA MEXICANA LLEGA A MADRID

Acaba de abrir sus puertas en Madrid Iztac, un restaurante mexicano que acerca la alta gastronomía del país azteca a la Capital de España sin artificios, con platos...

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