La sal común es también conocida como cloruro sódico y es el condimento más utilizado del mundo. Su principal función es la de...
27 agosto, 2012También conocida como sacarosa, se obtiene de la caña de azúcar de su tallo o de la remolacha. Pertenece a los hidratos de...
20 agosto, 2012Su nombre genérico es Lactuca sativa, es una planta anual de regiones semi-templadas. Existen muchas variedades de lechuga y puede consumirse durante todo...
13 agosto, 2012Es un fruto comestible del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Con una cáscara gruesa y fibrosa de color marrón y...
6 agosto, 2012El olivo es un árbol de la familia de las oleáceas, muy apreciado desde la antigüedad por sus frutos, las aceitunas y la...
30 julio, 2012Su origen está relacionado con Oriente Medio y Asia Central, sitios donde se cultiva desde hace miles de años, aunque las primeras plantaciones...
16 julio, 2012Son de la familia de las Juglandáceas, necesita clima templado y temperaturas suaves, ya que no resisten las heladas. En Europa crece tanto...
9 julio, 2012EL YOGUR Es un producto lácteo obtenido de la fermentación bacteriana de la leche. Aunque se podría obtener de cualquier tipo de leche,...
2 julio, 2012Es originario de México, Bolivia y Perú. Llegó a España en 1493, lo trajo Colón en su primer viaje a América. Los indígenas...
26 junio, 2012Es un fruto tropical que está presente desde hace seis mil años en el trópico y se podría afirmar que es el fruto...
18 junio, 2012