Protos Verdejo Cuvée 2025: la expresión más compleja y gastronómica del Verdejo

Bodegas Protos lanza la nueva añada de Protos Verdejo Cuvée 2025, su verdejo ecológico. Un vino que invita a descubrir la variedad Verdejo desde una perspectiva más compleja, expresiva y gastronómica. Una nueva añada en la que la frescura característica de la variedad convive con una mayor riqueza de aromas y matices, dando lugar a un vino pensado para disfrutarlo mucho más allá del aperitivo.

En copa se muestra brillante y luminoso, con un atractivo color amarillo pálido y delicados reflejos verdosos. En nariz ofrece una expresión fresca y elegante, con aromas de manzana y cítricos, acompañados de sugerentes notas herbáceas y un sutil recuerdo mineral que aporta profundidad y complejidad al conjunto.

En boca se presenta fresco, equilibrado y envolvente, con una entrada ágil que da paso a una agradable sensación de volumen y estructura. Su acidez aporta viveza y longitud, mientras que el característico final ligeramente amargo de la Verdejo refuerza su personalidad y deja un recuerdo limpio y persistente que alarga cada sorbo.

Y es en la mesa donde esta nueva añada despliega todo su potencial. Pescados blancos, arroces de marisco, platos de pasta, cocina asiática o una tabla de quesos encuentran en Protos Verdejo Cuvée 2025 un aliado versátil, capaz de adaptarse a propuestas muy diferentes sin perder su identidad.

Una nueva añada que apuesta por un Verdejo con más matices, pensado para quienes buscan un blanco fresco, elegante y con recorrido, de esos que invitan a alargar la conversación alrededor de la mesa.

Temperatura ideal de servicio: entre 6 y 7 ºC.

PVP: 11,95 €

Disponible en la tienda online de la bodega  https://tienda.bodegasprotos.com/