SEPIA en su punto

Los platos de sepia nos recuerdan al verano, al calor, a la playa, pero cuando la preparamos en casa corremos el peligro de no darle el punto exacto en su cocción, bien la dejamos dura, o nos pasamos al punto chicle. Recuerda antes de freírla o pasarla directamente por la plancha,  deberás hervirla con unas cuantas gotas de agua y un buen puñado de sal. Después ya podrás prepararla como más te guste. Quedará estupenda de punto.

 




Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com