Los domingos de Madrid son diferentes. Tienen esa energía especial de aquellos que salimos a la calle en busca de planes y excusas para convertir ese día de la semana en una postal para el recuerdo. Hoy, 18 de junio, además, se celebra el Día Internacional del Sushy y no puede existir un plan mejor para celebrarlo que con una experiencia de sushi & cócteles en Ginkgo Restaurante & Sky Bar. Sabores increíbles, vistas inolvidables…y una apuesta gastronómica de primer nivel.

Este establecimiento, ubicado en el corazón de Madrid y con unas vistas inmejorables, se convierte un estupendo plan de domingo (o de casi cualquier día), pero este 18 de junio, los motivos son dobles: se celebra el Día Internacional del Sushi y no hay mejor opción que disfrutarlo junto a los tuyos, en una de las terrazas más exclusivas de Madrid.

Para paladares exigentes y amantes del buen gusto, el Menú Sushi & Maridaje de Cócteles, no defrauda. La tradición milenaria se une con matices castizos y se sirve en 3 pases y un poste. Para cada pase, un cóctel que captura la esencia de los sabores y complementa al cien por cien la experiencia culinaria (que se disfruta en una barra exclusiva para 8 comensales).

Entre los imprescindibles para abrir boca, el Niguiri de sardina ahumada con tomate semiseco y el Uramaki de espárrago, trufa y yema, que maridan perfectamente con el exquisito Martini Mediterráneo.  Otras estrellas son el Roll de pato laqueado a la naranaja, el Niguiri de lomo maduro de Rubia Gallega o el Lingote de tartar de atún con mayonesa cítrica que se sirven en el segundo pase y son el ejemplo del respeto al producto de calidad. Como lo es además el Temaki abierto de tuétano o el Gunkán de erizo, que junto al Niguiri de foie con fresas salteadas y Módena se marida con el Ginkgo Martini, símbolo de sofisticación y elegancia.

Este Día Internacional del Sushi, no pierdas la oportunidad de disfrutarlo desde el cielo de Madrid, porque, no solo vivirás una experiencia, también rendirás tributo a un plato milenario, y al placer que supone compartirlo con amigos o con quién quieras, desde el entorno inigualable del Ginkgo Restaurante & Sky Bar.

Datos de interés

Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Plaza España 3, Planta 12. Madrid