Como cada marzo, llega el Día del Padre, una de las citas más señaladas en el calendario y, con ella, el gran dilema de qué regalar.

Si este año el objetivo es no caer en lo tradicional, Burgo de Arias propone disfrutar de una receta original y compartir un momento único con una de las personas más especiales para celebrar toda una vida llena de amor, cariño y esfuerzo.

Burgo de Arias Original es el mejor aliado para ofrecer un aperitivo con mucho sabor y saludable, perfecto para sorprender en este día. Elaborado con solo tres ingredientes 100% de origen natural (leche, cuajo y sal), será la mejor opción para disfrutar, no solo el Día del Padre, sino todo el año junto a él.

Bruschetta con salsa pesto y Burgo de Arias Original

Ingredientes:

• 1 tarrina de 72g de Burgo de Arias Original
• 1 rebanada de pan
• Tomates Cherry confitados
• Rúcula

Salsa pesto:
• 30 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra
• 40 gr. de nueces
• Pizca de Sal
• Y un buen puñado de hojas de albahaca

Elaboración:
• Comenzar preparando el pesto. Para ello introducir todos los ingredientes necesarios en el vaso de la batidora y triturarlos hasta conseguir una pasta.
• Tostar el pan y con la ayuda de un cuchillo untar una capa de salsa pesto por encima.
• Cortar el queso Burgo de Arias Original en rodajas y ponerlo por encima del pesto.
• Por último, añadir tres tomates Cherry confitados y unas hojas de rúcula por encima.