¿SABES QUÉ QUIERE DECIR TENER INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS?

Intolerancia es tener una reacción anormal a ciertos alimentos. Esto ocurre porque nuestro cuerpo genera anticuerpos frente a alimentos que el organismo no tolera.

Tener intolerancia no significa ser alérgico, simplemente que nuestro cuerpo no asimila bien determinados alimentos y como consecuencia notamos molestias cada vez que los tomamos.

Pero… ¿Cómo saber que somos intolerantes?

Por ejemplo si tenemos más gases de lo normal, pesadez, fatiga, piensa en que alimentos has tomado durante las últimas horas y anótalos. Si hay algún alimento que hayas tomado en más cantidad, intenta no tomarlo durante los siguientes días y observa si te encuentras mejor.

¿Cuáles son los síntomas de esa intolerancia?

Pueden provocar diferentes molestias, respiratorias, neurológicas, dermatológicas, gastrointestinales y hasta psicológicos:

-Dificultad respiratoria, asma, eso en cuanto a problemas respiratorios.

-Dolor de cabeza, migraña, mareo y hasta vértigos.

-Acné, urticaria.

-Diarrea, hinchazón, dolores abdominales.

-Ansiedad, depresión y fatiga.

Las intolerancias más comunes son a la leche, al grano y la harina, a la levadura y a los huevos.