El Duende del fuego
Verde y lava: el sabor de La Palma que une inclusión y territorio
El chef Pedro Hernández Castillo ha convertido su restaurante «El Duende del Fuego», situado en la Plaza Chica de Los Llanos de Aridane,...
Pedro Hernández y el pan de masa madre que nace en suelo volcánico
En Los Llanos de Aridane, en La Palma, Pedro Hernández ha encontrado en el pan una de las mejores expresiones de la filosofía...
