La Fondazione Ernesto Illy ETS ha conmemorado el centenario del nacimiento de Ernesto Illy, empresario y científico que dejó una huella indeleble en...
3 septiembre, 2025México es mucho más que tacos, y en Hijo del Maíz lo saben bien. Su cocina es un recorrido por las regiones más...
22 agosto, 2025Refrescante, elegante y con un carácter único, así se presenta la nueva añada de Protos Verdejo Cuvée 2024, el vino blanco de autor...
12 agosto, 2025La histórica bodega de Requena da un paso más en su compromiso con la innovación al presentar LIX, una propuesta que busca redefinir...
31 julio, 2025Todo empezó en una cocina cualquiera, en pleno confinamiento. Sergio Arjona, un joven madrileño que hasta entonces trabajaba como consultor, decidió pasar el...
27 julio, 2025Bodegas Santiago Ruiz presenta la nueva cosecha de su albariño, Rosa Ruiz 2024, un vino rico en matices nacido de una cuidada selección...
19 julio, 2025Pocos platos apetecen tanto cuando uno está cerca del mar como un buen arroz. Y pocos lugares lo entienden tan bien como Zokarrá,...
18 julio, 2025Bodegas Protos lanza Carroa 2021, un vino singular que rinde homenaje al legado vitivinícola de Roa y su entorno, especialmente al papel fundamental...
18 julio, 2025Cuando suben las temperaturas, el cuerpo pide platos más frescos, ligeros y fáciles de preparar. Recetas que no necesiten horas de cocina, pero...
29 junio, 2025¿Puede una cerveza tener carácter sin caer en clichés? ¿Y si el mejor maridaje no fuera el plato, sino el momento? Cervezas Gran...
10 junio, 2025