🔴 Patatas al ajillo, también llamadas patatas al ajillo del pastor, una receta típica de Andalucía, de la provincia de Jaén, Estas patatas guisadas, con ajo, pimentón y tomillo las hacían los pastores en el campo cuando salían con sus rebaños. Las patatas al ajillo de pastor forma parte de las recetas regionales andaluzas. Las patatas cocinadas de esta manera, son sencillas de hacer, muy económicas y deliciosas al paladar.
https://youtu.be/ibPUvIStyg4
