VELADAS CULINARIAS DE ALTURA EN ESPACIO 33

28 junio, 201444

Muchos restaurantes de la Capital de España proporcionan veladas gastronómicas deliciosas, pero ninguna está a la altura de Espacio 33. Este restaurante, el más alto de España por su ubicación en la planta 33 de una de las torres que forman el skyline de la capital, goza de las mejores vistas, no solo de la ciudad, sino también del cielo madrileño. Se trata de un lugar ideal para organizar una comida de negocios o una cena romántica. Ahora, en verano, no hay nada mejor que disfrutar de algunas delicatesen de su carta mientras se contempla el atardecer de Madrid. Sin duda, un plan perfecto para complacer al gusto, a la vista y al resto de los sentidos.

Espacio 33 es el lugar ideal para pasar una tarde-noche de 10. Sobre todo, si además acompaña un buen bocado. En este impresionante restaurante, el verano se celebra contemplando cómo los últimos rayos anaranjados del día acarician la sierra de Madrid, y por supuesto, con la mejor oferta gastronómica. Entre los platos más sugerentes para formar un menú especial para las noches estivales, habrá opciones como un shot de Salmorejo de tomates rosa con jamón ibérico y perlas de aceite de oliva, Carpaccio de cigala con caviar Per Se o Ensalada de gambones con tomate raff, piñones y limones en vivo como entrantes o Taco de bacalao con vieira y pil pil o el Salteado de boletus y perrechicos con tartar de foie y nueces como platos fuertes. Todo esto, encumbrado con un Bizcocho de nata con praliné salado galleta de canela y helado de chocolate de postre.

Veladas con luz de luna

Y aunque los atardeceres en Madrid son de ensueño, no hay nada más magnético que cenar contemplando la luna a través de los cristales de este restaurante-mirador de altura, especialmente unos pocos días al año: el 13 de junio, el 12 de julio, el 10 de agosto y el 9 de septiembre (y los días contiguos), estas tardes maravillosas multiplicarán su magia cuando se ponga el sol y el satélite alcance su plenilunio llenando el restaurante de luz.